Dressage de table en Asie

Le dressage de table ou décoration de table est un art pluricentenaire en Asie : si chaque région a sa propre tradition de dressage spécifique, il existe des caractéristiques communes en matière de dressage de table. Découvrez comment utiliser la vaisselle, les couverts et les ornements dans les pays asiatiques avec votre supermarché en Gironde Asie Food.

Comment est dressée la table en Asie ?

En Asie, l’art du dressage de table ne souligne pas que le raffinement, il est souvent associé à un concept de culture et de l'hospitalité.

Découvrir le dressage de table en Chine avec le supermarché Asie FOOD Bordeaux

Aux confins de l’empire du milieu, cet art du dressage de table est plurimillénaire et les plats sont disposés de manière à ce qu'ils soient agréables à l'œil :

• tables rondes
• motifs et couleurs différents pour chaque plat, les plats les plus importants placés au centre de la table avec le bol principal de service
• disposition symétrique des bols et assiettes
• couverts placés en dessous ou sur le côté.

Bien dresser une table dans le style japonais avec les conseils de votre magasin à Bordeaux

De petits plats sont disposés autour de la table avec des éléments décoratifs de pierre. D'ailleurs, le dressage japonais s’inspire principalement de l’art kaiseki, c’est-à-dire une tradition culinaire qui fait référence à la pratique de chauffer des pierres chaudes et de les utiliser pour cuire le poisson.

Au pays du soleil levant, l’art de la décoration de table allie élégance et simplicité, grâce à une véritable décoration minimaliste intégralement disponible chez votre supermarché et épicerie d’Asie. Les plats savoureux sont servis dans de petits bols à la place de chaque convive, avec le couvert de part et d’autre.

Présentation d’une table en Corée avec Asie FOOD Bordeaux

Le Baekban signifie art de dresser une table en Corée : ce mot signifie littéralement "cent bols". C’est une tradition coréenne ancestrale qui est associée à des occasions spéciales où les convives assistent à un repas de 100 plats différents.

Dans cet art traditionnel du dressage que vous présente votre supermarché et épicerie, les bols et des assiettes de différentes tailles et couleurs sont disposés de manière à créer une présentation esthétique avec les couverts (baguettes et cuillères). On déguste des soupes et des légumes marinés qui accompagnent les plats de viandes ou de fruits de mer.

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Partez à la découverte de l’Asie sur les conseils de votre magasin spécialisé, en vous inspirant de sa culture gastronomique (plats et épicerie asiatique) et de son art traditionnel du dressage de table. Retenez une seule adresse de magasin à Bordeaux : chez votre supermarché Asie Food.

Votre supermarché de décoration pour faire vos courses dans un esprit zen asiatique

Savez-vous que les Asiatiques ne se servent ni de couteaux ni de fourchettes à table ? Les baguettes seules servent à consommer la nourriture, grâce à la préparation des ingrédients et les méthodes de cuisson des aliments. On retrouve généralement des bols et des cuillères.

Vous découvrirez une offre importante de bols et d’assiettes pour y présenter les plats servis lors du déroulement d’un repas, chacun des invités se servant et composant son mélange de saveurs. De plus, votre magasin spécialisé vous a préparé une liste de services traditionnels incontournables de l’art de la table asiatique aux couleurs douces et aux matériaux naturels (pierre, bois, bambou ou encore ardoise).

Créer une ambiance douce et chaleureuse avec une décoration asiatique chez vous

Outre la gastronomie asiatique (et ses bienfaits sur le corps et l’esprit avec son épicerie fine), cette tradition privilégie une présentation de table en suivant plusieurs règles.

La véritable quête de l’art de table asiatique est la quiétude procurée par le moment de se retrouver afin de manger un repas sain. Votre décoration de table zen y participe grandement. Le magasin Asie FOOD à Bordeaux, votre meilleur allié de l’art de la table et de l’épicerie asiatique, vous aide à créer cette ambiance du bien-être collectif