Description :
Le Nishiki Riz à sushi est une variété de riz japonais à grain court, spécialement conçu pour la préparation de sushis et de plats japonais similaires. Le riz est cultivé aux États-Unis et est réputé pour sa texture collante et moelleuse après la cuisson. Il est également connu pour son arôme délicat et sa saveur légèrement sucrée.